D’une durée de 8 mois, la nouvelle attestation d’études collégiales (AEC) en Techniques de transformation du lait en produits laitiers sera offerte en trois parcours : régulier, régulier à distance ou théorique. Les étudiants apprendront à maîtriser le fonctionnement, l’entretien et la réparation des appareillages utilisés en transformation laitière, à contrôler la production de produits laitiers et à appliquer les normes de santé et sécurité et d’assurance qualité en usine laitière. En raison de la demande importante de main-d’œuvre dans ce secteur, les finissants sont assurés d’un emploi à la fin de leurs études. Pour plus d’information : https://bit.ly/AEC-transformation-du-lait
Pour dépôt des demandes d’admission : Avant le 15 juillet sracq.qc.ca